Buttermilch-Zimt Waffeln - Rezept geschrieben von Hexchen76
Hier ist es Buttermilch-Zimt Waffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hexchen76 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Buttermilch-Zimt Waffeln - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 250 Gramm | Butter zimmerwarm |
| 100 Gramm | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 4 | Eigelb |
| 4 | Eiweiß |
| 500 Gramm | Mehl gesiebt |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 250 ml | zimmerwarme Buttermilch |
| 4 Teelöffel | Zimt gemahlen |
| 1 Prise | Salz |
Vorbereitung für Buttermilch-Zimt Waffeln - Rezept
- Butter und Zucker sehr schaumig schlagen. 2 Eier ganz hinzufügen, 4 Eigelb nach und nach beigeben. Eiweiß steif schlagen und an Seite stellen. Mehl und Backpulver mischen und durch ein Sieb abwechselnd mit der Buttermilch in den Teig geben. Zimt und Salz hinzufügen. Zuletzt den Eischnee unterheben und sofort ausbacken
Buttermilch-Zimt Waffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1892 (452) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 55,0 g |
| Fett | 23,2 g |
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