Bohnen Crème Suppe - Rezept Von Einsendungen kuchentiger

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    Hier ist es Bohnen Crème Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuchentiger geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bohnen Crème Suppe - Rezept


    Bohnen Crème Suppe - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    Ausserdem braucht es noch :
    2 EL Kurkuma Gewürz gemahlen
    1 EL Ingwer frisch geraspelt
    1 TL Kümmelsamen
    0,5 TL Kreuzkümmelsamen
    dl Wasser oder Milch
    1 dl Sahne geschlagen
    4 Stk. Pfefferminze frisch nur die Spitze


    Vorbereitung für Bohnen Crème Suppe - Rezept


    1. Für die Zutaten siehe mein Rezept hier unten :Bohnen Eintopf mit gebratener Kabeljau
    2. Bohnen Eintopf samt Bohnen Kochwasser und ca. 5 dl Flüssigkeit ( ich habe Milch genommen )aufkochen. Ca. 20 Min. köcheln.
    3. In der Zwischenzeit, alle Gewürze in einer Bratpfanne ohne Fett mit geringer Hitze leicht rösten,Achtung wenn sie fest rösten werden die Gewürze bitter, den Eintopf beigeben. Nach ca.20 Min.alles fein pürieren.
    4. Ich habe die grüne Bohnen ganz am Anfang rausgefischt und in kleine Würfeln geschnitten. Diese für die Garnitur genommen.
    5. In vorgewärmten Teller Suppe eingiessen, 1-2 EL grüne Bohnen darauf legen, mit ein Tupf Sahne und Zweiglein Pfefferminze garnieren.
    6. Als Hauptmahlzeit gedacht, dann gabs noch frisches Roggenbrot aus den Wallis, und danach ein Zwetschgen Kuchen von meiner Frau.



    Bohnen Crème Suppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.02.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1574 (376)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 23,4 g
    Fett 30,0 g


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