Basic Guacamole Rezept durch TanjaT
Hier ist es Basic Guacamole Rezept. Dieses einfache Rezept wird von TanjaT geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Basic Guacamole Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stück | Avocado |
| 1 Stück | Zitrone |
| 0,5 TL | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Vorbereitung für Basic Guacamole Rezept
- Wichtig ist, eine reife Avocado zu verwenden (diese geben auf Druck leicht nach, wirken also etwas "matschig"). Diese wird geschält und in einer Schale zerdrückt.
- Zitrone auspressen, Saft zusammen mit Salz und Pfeffer zur zerdrückten Avocado geben, gut durchmischen - fertig.
- Wichtig ist, dass der Zitronensaft zügig zugegeben wird, da die Avocado schnell braun anläuft.
- Die Basis-Guacamole schmeckt hervorragend solo - als Brotaufstrich oder Dipp, zum Beispiel zu Baguettes, Fladenbrot, Chapati etc.
- Bei der Erweiterung des Rezepts sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt. Man kann noch Lauchzwiebeln oder Schalotten zufügen, Tomatenstücke, diverse Kräuter oder Blüten, Paprika oder alle möglichen sonstigen Gemüse- oder auch Obstsorten.
Basic Guacamole Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 58 (14) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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