Zwetschgendatschi fruchtig-saftiges Gebäck - Rezept von loawedoag
Folgendes ist Zwetschgendatschi fruchtig-saftiges Gebäck - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loawedoag geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Zwetschgendatschi fruchtig-saftiges Gebäck - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 500 Gramm | Weizenmehl |
| 300 ml | Milch lauwarm |
| 60 Gramm | Zucker |
| 60 Gramm | Butter |
| 1 Stück | Ei |
| 1 Würfel | Hefe |
| 1 Prise | Salz |
| Zitronensaft | |
| 2 kg | Zwezschgen |
| 100 Gramm | Zucker |
ZUBEREITUNG Zwetschgendatschi fruchtig-saftiges Gebäck - Rezept
- Aus Mehl, Milch, Hefe, Zucker, Butter, Ei, Salz und Zitronensaft den Hefeteig kneten und etwasgehen lassen.
- In der Zwischenzeit die Zwetschgen entkernen und mit dem Messer einschneiden sodass4 Teile entstehen die noch zusammenhängen.
- Den Teig auf Backblechgröße ausrollen und mit den Zwetschgen belegen und im Ofen bei 180°auf der mittleren Schiene ca. 40 min. backen.
- Den Zucker auf den gebackenen Datschi streuen.
Zwetschgendatschi fruchtig-saftiges Gebäck - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1205 (288) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 52,3 g |
| Fett | 5,8 g |
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