Tortellini-Thunfisch-Auflauf (heute mußte es bei mir wirklich mal schnell gehen) - Rezept von rowiwo
Folgendes ist Tortellini-Thunfisch-Auflauf (heute mußte es bei mir wirklich mal schnell gehen) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rowiwo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tortellini-Thunfisch-Auflauf (heute mußte es bei mir wirklich mal schnell gehen) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr | frische Tortellini - ich hab`sie bei meinem "Italiener" handnmade) gekauft |
| 170 ml | Milch |
| 200 gr | Cremé Fraiche |
| 125 gr | Bacon in Würfel |
| 200 gr | geriebener Emmentaler |
| 1 Dose | Thunfisch in Öl - abgetropft - |
| Salz, Pfeffer, etwas Knoblauch, Orgenao, Basilikum | |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 Stück | Knoblauchzehen fein gepresst wer es mag |
ZUBEREITUNG Tortellini-Thunfisch-Auflauf (heute mußte es bei mir wirklich mal schnell gehen) - Rezept
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Tortellini biss fest kochen, den Bacon würfeln.
- Milch mit Cremé fraiche verrühren, Tomatenmark und Gewürze zugeben, Thunfisch, Bacon und 2/3 des Emmentaler unterheben, abschmecken.
- Tortellini abgießen und abtropfen lassen und in eine gefettete Auflaufform geben. Die Sauce darüber verteilen und leicht mit den Nudeln vermischen, als letzte Lage den Rest (1/3) Käse darüber streuen. Die Auflaufform für 20 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen.Dazu ein knackfrischer Salat, am besten gemischt, servieren. Lecker
Tortellini-Thunfisch-Auflauf (heute mußte es bei mir wirklich mal schnell gehen) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 192 (46) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | 1,4 g |
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