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Rezept einer Bekannten neu interpretiert als Muffins. - Rezept By GINA-ANNA

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    • Rezept einer Bekannten neu interpretiert als Muffins. - Rezept durch GINA-ANNA

    Hier ist es Rezept einer Bekannten neu interpretiert als Muffins. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rezept einer Bekannten neu interpretiert als Muffins. - Rezept


    Rezept einer Bekannten neu interpretiert als Muffins. - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    Vorbereiten :
    6 Stk. Eiweiß geschlagen
    1 Prise Salz
    Teig :
    200 g Butter
    250 g Zucker
    6 Stk. Eigelb
    100 g Mehl
    25 g Mondamin-Pulver
    0,5 Päckchen Backpulver
    200 g Kokosflocken geröstet
    100 g zuckerfreie weiße Schokolade
    Fertig stellen :
    400 g Schlagsahne steif
    6 cl Batita de Coco
    Kokosflocken
    Raffaello


    ZUBEREITUNG Rezept einer Bekannten neu interpretiert als Muffins. - Rezept


    1. Zuerst schlagen wir das Eiweiß mit 1 Priese Salz steif.Rösten die Kokosflocken, lassen sie abkühlen.
    2. Butter zimmerwarm mit Zucker schaumig rühren.Eigelb unterziehen.
    3. Geröstete Kokosflocken einarbeiten,weiße Schokolade raspeln, zugeben, einrühren.
    4. Mehl, Backpulver + Mondamin mischen, ein sieben.
    5. Eiweiß unterheben.
    6. Nun für die Torte Rand einer Springform fetten, Boden mit Backpapier auslegen.Teig einfüllen, bei 160°C ca.30 Min. backen, auskühlen lassen.
    7. Papierförmchen einlegen, Teig auf die Förmchen verteilen. Bei 160°C 15 Min backen, Stäbchenprobe.Auskühlen lassen.
    8. Nun höhlen wir Torte oder Muffins aus.Zerbröseln die Füllung.Schlagen unsere Sahne, mischen sie mit den Teig (zerbröselt),Geben nach Gusto unseren Batita de Coco zu.
    9. Masse einfüllen, mit Kokosflocken ( weiß) bestreuen.Raffaello aufsetzen. Kühlen
    10. Muffins mit Kaffeebohnen dekorieren.



    Rezept einer Bekannten neu interpretiert als Muffins. - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € € €
    veröffentlicht am 07.07.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1988 (475)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 35,6 g
    Fett 36,1 g


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