Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept von djozee

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    Hier ist es Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept. Dieses Rezept von djozee geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept


    Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 Gramm Rigatoni
    1 Stück Zwiebel gewürfelt
    2 Stück Tomate gewürfelt
    2 EL Tomatenmark
    100 ml Weißwein trocken
    1 Prise Paprikapulver edelsüß
    1 Prise Schnittlauch frisch gehackt
    1 Prise Basilikum
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept


    1. Die Rigatoni wie gewohnt Kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
    2. In einer heißen Pfanne die Zwiebel mit dem Paprikapulver glasig anbraten und die Tomatenwürfel hinzugeben und etwas köcheln lassen. Dann mit dem Weißwein ablöschen und den Alkohol verfliegen lassen. Dann das Tomatenmark unterrühren und mit Salz, Pfeffer und dem Basilikum abschmecken.
    3. Die Rigatoni unterheben und mit der Soße vermengen. Das ganze dann mit dem Schnittlauch garnieren und servieren.
    4. Ich wünsche einen guten Appetit... :-)



    Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1029 (246)
    Eiweiß 8,5 g
    Kohlenhydrate 46,1 g
    Fett 1,0 g


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