Sushi mit Sushi-Reis und Zucker - Rezept geschrieben von Hayanii
Folgendes ist Sushi mit Sushi-Reis und Zucker - Rezept. Dieses Rezept von Hayanii geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sushi mit Sushi-Reis und Zucker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 450 g | Sushi-Reis |
| 0,5 TL | Zucker |
| 2 EL | Reisessig |
| Füllung | |
| 6 | Noriblätter |
| 1 | Avocado, in dünne Streifen geschnittene |
| 1 pck | Surimi |
| 1 Stk. | Paprika in dünne Streifen geschnittene |
| Wasabipaste | |
| Sojasauce | |
| Ingwer, eingelegter | |
Vorbereitung für Sushi mit Sushi-Reis und Zucker - Rezept
- Den Sushi-Reis so lange gut auswaschen, bis klares Wasser kommt. Dann wie gewohnt kochen (Packungsanweisung). Einen halben TL Zucker in zwei EL Essig geben und erhitzen. Den warmen Essig langsam unter den noch warmen, aber fertig gekochten Reis rühren.
- Ein Noriblatt auf eine Bambusmatte legen und dünn den Klebereis darauf verteilen, so dass ca. 3/4 des Blattes mit Reis bedeckt sind. In die Mitte einen dünnen Paprika und Avocadostreifen legen. Anschließend Surimi dazulegen. Alles zusammenrollen und einige Male quer aufschneiden.
Sushi mit Sushi-Reis und Zucker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1335 (319) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 71,4 g |
| Fett | 0,4 g |
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