Spinat-Schafskäse-Aufauf - Rezept durch eve083
Hier ist es Spinat-Schafskäse-Aufauf - Rezept. Dieses Rezept von eve083 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spinat-Schafskäse-Aufauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Blattspinat tiefgefroren |
| 200 g | Schinken |
| 250 g | Nudeln |
| 125 g | Saure Sahne |
| 100 g | Schmelzkäse |
| 200 g | Feta |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 4 Stück | Tomaten getrocknet |
| 2 EL | Öl |
| 4 EL | Paniermehl |
| 1 Prise | Muskat |
ZUBEREITUNG Spinat-Schafskäse-Aufauf - Rezept
- Backrohr bei Heißtluft auf 200°C vorheizen.Nudeln bissfest (harter Kern) kochen.
- Zwiebel klein schneiden und in Öl kurz andünsten. Den Spinat dazu geben und so lange erhitzen bis er aufgetaut ist. Die fertige Masse bei Seite stellen zum auskühlen lassen.
- Feta zerkrümeln und mit saurer Sahne (in Ö: Sauerrahm) und dem Schmelzkäse (in Ö: Eckerlkäse) gut verrühren.
- Den Schinken (bei vegetarischer Version weglassen) würfeln und die Tomaten klein schneiden. Beides mit der Käsemischung verrühren und dann den Spinat unterheben.
- Die Masse mit den Nudeln vermischen und in eine Auflaufform füllen.Paniermehl (in Ö: Semmelbrösel) darüberstreuen und ab ins Rohr.
- ca. 20 min backen bis das Paniermehl braune Farbe angenommen haben
Spinat-Schafskäse-Aufauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 875 (209) |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 12,7 g |
| Fett | 13,5 g |
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