Nussbaisers mit Hühnerei Eiweiß und Salz - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Nussbaisers mit Hühnerei Eiweiß und Salz - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Nussbaisers mit Hühnerei Eiweiß und Salz - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 3 Stk. | Hühnerei Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Puderzucker |
| 100 g | Haselnüsse gemahlen |
| 250 g | Esspapier |
ZUBEREITUNG Nussbaisers mit Hühnerei Eiweiß und Salz - Rezept
- Eiweiß mit einer Prise Salz mit den Quirlen des Handrührgerätes schaumig schlagen, Zucker nach und nach einrieseln lassen und alles zu einem festen Schnee schlagen. Haselnüsse unterheben.
- Ein oder zwei Backbleche mit Backpapier auslegen, darauf die Oblaten geben. Mit einem Esslöffel, oder Spritzbeutel kleine Eiweißhäufchen auf die Oblaten setzen.
- Die Baisers im Ofen auf der 2. Einschubleiste von unten bei 120 °C (Umluft 100 °C) und leicht gekippter Ofentür 2 Stunden trocknen.
- Zu der Zitronensuppe servieren.
Nussbaisers mit Hühnerei Eiweiß und Salz - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1029 (246) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 23,7 g |
| Fett | 14,8 g |
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