Möhrensalat Koreanisch Rezept durch nannsi
Folgendes ist Möhrensalat Koreanisch Rezept. Dieses Rezept von nannsi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Möhrensalat Koreanisch Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 | Möhren gerieben |
| 0,25 Tasse | Sonnenblumenöl |
| 4 | Knoblauchzehen gepresst |
| 1 EL | Ingwer gerieben |
| *** SOßE *** | |
| 2 EL | Zucker |
| 2 EL | Sojasoße |
| 2 EL | Zitronen Essig |
| 1 TL | Chilliflocken |
Vorbereitung für Möhrensalat Koreanisch Rezept
- Möhren waschen, schälen, grob reiben und in eine hitzebeständige Schale geben.
- Das Sonnenblumenöl in einem kleinen Topf erhitzen (bis es zuscht, wenn man ein Stück Möhre hinein legt).
- Derweil die Zutaten für die Soße miteinander verrühren.
- Nun das heiße Öl über die Möhren gießen und vermischen, die Soße zugeben und ebenfalls gut vermischen.
- Den Ingwer reiben, Knoblauch pressen und mit den Chilliflocken zu den Möhren geben und wieder gut vermischen.
- Den Salat kann man sofort essen, schmeckt aber besser je länger er zieht.
- Die Mengen des Ingwers, Knoblauchs und Chilliflocken sind nach Geschmack variabel....
Möhrensalat Koreanisch Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1637 (391) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 43,5 g |
| Fett | 22,2 g |
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