Hier ist es Brombeerkonfitüre - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Brombeerkonfitüre - Rezept
Zutaten für 6 Personen
3Pfund
Brombeeren frisch
1,5Päckchen
Gelierzucker 2:1
0,5Stk.
Vanilleschote
Sieb zum durchstreichen.
4Stk.
Gläser
ZUBEREITUNG Brombeerkonfitüre - Rezept
Brombeeren auf Verschmutzungen überprüfen, Kleine Reste von Stiel oder Blättern aussortieren.
einzuckern und Brühe ziehen lassen. Dies kann ruhig auch über Nacht geschehen.
Vanilleschote auskratzen + Mark und Schote zugeben, aufkochen.Gute 4 Min. wallend kochen.
Durch ein Sieb streichen und noch heiß in Gläser füllen,auf den Kopf stellen für 5 Min. dann drehen, erkalten lassen.Hält sich 1 Jahr.
Wer gerne mehr daraus machen möchte, versucht mal einen Teil mit einem Cognac abzuwandeln.
Brombeerkonfitüre - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ € €
veröffentlicht am
16.08.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
180 (43)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
8,1 g
Fett
1,0 g
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