Blaubeer-Sahne-Torte - Rezept durch loewe_bs
Folgendes ist Blaubeer-Sahne-Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Blaubeer-Sahne-Torte - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 gekauften | Biskuitboden |
| oder | selber gebackenen Tortenboden |
| 1 Glas | Blaubeeren |
| 1 Beutel | Zitronenzucker |
| oder | Zitronensaft |
| 2 Becher | Sahne |
| 12 Blatt | Gelatine |
| 2 Beutel | Vanillezucker |
ZUBEREITUNG Blaubeer-Sahne-Torte - Rezept
- Auch hierfür habe ich aus zeitmangel einen gekauften Biskuitboden verwendet. Um den Boden einen Tortenring stellen und Semmelbrösel von innen um den Rand streuen, damit der Belag nicht entweichen kann.
- Die Gelatine einweichen. Blaubeeren in eine Schüssel geben und Zitronenzucker oder etwas Zitronensaft zugeben.
- Die Gelatine mit etwas Flüssigkeit auflösen. Dann die flüssige Gelatine mit etwas Blaubeersaft verrühren und dann alles unter die Blaubeeren rühren.
- Die Sahne mit Vanillezucker schlagen und unter die Blaubeermasse heben. Wenn die Masse zu gelieren beginnt auf den Tortenboden geben und kalt stellen bis sie fest ist.
Blaubeer-Sahne-Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1394 (333) |
| Eiweiß | 63,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 8,0 g |
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