Steffi`s Glühwein - Rezept Durch steffinrw

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    Hier ist es Steffi`s Glühwein - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von steffinrw geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Steffi`s Glühwein - Rezept


    Steffi`s Glühwein - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 Zitrone
    1 Orange
    1 Prise Cardamon
    1 Zimtstange
    1 Sternanis
    3 Gewürznelken
    1 Liter Rotwein trocken
    Kandies nach Belieben


    Vorbereitung für Steffi`s Glühwein - Rezept


    1. Eine Flasche Rotwein (trocken oder nach belieben) in einem Topf erwärmen. Zimtstange, Sternanis, Nelken und Cardamon dazugeben und mitziehen lassen.Von Zitrone und Orange die Haut abschneiden und die Früchte vierteln, falls BIO Früchte sollte die Haut dran bleiben, ergibt einen noch schöneren Geschmack, da die eterischen Öle der Früchte in der Haut sitzen. Zucker oder Kandies nach belieben in den Rotwein geben.Mein Tip: bei sehr trockenen Rotwein max: 3 1/2 Esslöffel Zucker hinzufügen.Der Glühwein sollte ca. 10 Min. ziehen, niemals kochen, da ansonsten der Alkohol verfliegt. Anschließend alle Gewürze aus dem Glühwein nehmen und mit einem Stück Citrusfrucht versehenedes Glas Glühwein geniessen.



    Steffi`s Glühwein - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 343 (82)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett -


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