Original Chinesische Glückskekse - Rezept durch sweetbutterfly
Hier ist es Original Chinesische Glückskekse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sweetbutterfly geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Original Chinesische Glückskekse - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 150 g | Weizenmehl |
| 50 g | Mandeln gemahlen |
| 1 Prise | Salz |
| 3 Stück | Eiweiß |
| 250 g | Zucker |
| 100 g | Butter weich |
| 3 Tropfen | Bittermandel Aroma |
ZUBEREITUNG Original Chinesische Glückskekse - Rezept
- Als erstes schreibt man die Wünsche, Weisheiten etc. auf kleine Papierstreifen.Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen alle Zutaten zu einem Teig vermengenBackpapier auf ein Backblech legen und je einen Löffel Teig im Abstand von 10 Zentimeterdarauf geben.Kekse 10 bis 15 Minuten backen – dann muss alles ganz schnell gehen:Solange die Kekse noch warm sind, Papierstreifen mit den Wünschen, Weisheiten etc. in die Mitte legen und den Keks falten. Den typischen Knick erhält der Glückskeks, wenn man ihn auf einen Glasrand legt und die Enden nach unten drückt.Anschließend gut auskühlen lassen und schon können die ersten Glückskekse geöffnet und verputzt werden!
Original Chinesische Glückskekse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1930 (461) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 65,0 g |
| Fett | 20,0 g |
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