Moni's Eierkuchen - Rezept durch schade5900
Folgendes ist Moni's Eierkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schade5900 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Moni's Eierkuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Eier Freiland |
| 0,5 l | Milch fettarm |
| 12 EL | Mehl nach Gusto |
| 1 Stk. | Vanille Aroma |
| 1 Stk. | Bourbon-Vanillezucker |
| Meersalz jodiert | |
| Rapsöl |
Vorbereitung für Moni's Eierkuchen - Rezept
- Das Mehl mit den Eiern, Vanillezucker, Vanillearoma und der Milch glattrühren und mit einer Prise Salz Würzen.
- 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und ca. 2 EL Teig in die Pfanne geben, schön gleichmäßig zu einem runden Puffer glatt streichen und Gold gelb ausbacken.
- Als Beilage kann Apfelmus, Nutella und diverse Marmeladen, die dann auf den Eierkuchen gestrichen werden können, gereicht werden.
Moni's Eierkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 1,6 g |
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