Käsekuchen mit Mandelstreusel - Rezept Eingereicht von Gaensebluemchen72

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Käsekuchen mit Mandelstreusel - Rezept Eingereicht von Gaensebluemchen72
  • Käsekuchen mit Mandelstreusel - Rezept durch Gaensebluemchen72

    Folgendes ist Käsekuchen mit Mandelstreusel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Gaensebluemchen72 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Käsekuchen mit Mandelstreusel - Rezept


    Käsekuchen mit Mandelstreusel - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    Für den Mürbeteig :
    300 g Mehl gesiebt
    1 Eier Freiland
    175 g Zucker weiß
    1 Pck. Vanillezucker
    200 g Butter
    Für die Quarkmasse :
    4 Eier Freiland
    200 g Zucker weiß
    1 Pck. Zitronenaroma
    1 kg Quark
    50 g Speisestärke
    200 ml Sahne
    1 Dose Mandarinenfilets, 480g Abtropfgewicht
    Für die Streusel :
    100 g Mehl
    75 g Zucker braun
    100 g Butter
    50 g Mandeln gerieben


    Vorbereitung für Käsekuchen mit Mandelstreusel - Rezept


    1. Aus dem gesiebten Mehl, dem Ei, dem Zucker, dem Vanillezucker und der Butter wird schnell ein Mürbeteig zubereitet, der dann in Klarsichtfolie gehüllt für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank kommt.
    2. Anschließend wird er ausgerollt und in eine gefettete und mit geriebenen Mandeln ausgestreute Springform (26 cm) gelegt und ein Rand angedrückt.
    3. Jetzt wird die Quarkmasse bereitet : Die Eier werden mit dem Zucker und dem Zitronenaroma in eine Schüssel gegeben und schaumig geschlagen. Nun kommt der Quark hinzu, wird verrührt und anschließend die Speisestärke darüber gesiebt. Alles gut vermengen.
    4. Die Schlagsahne wird steif geschlagen und ebenfalls unter die Masse gehoben. Zuletzt vorsichtig die abgetropften Mandarinen unterziehen. Die Quarkmasse kommt nun auf dem Mürbeteigboden und wird glatt gestrichen.
    5. Als letztes kommen jetzt die leckeren Mandelstreusel zum Zuge. Dafür verarbeitet man die Zutaten dafür zu Brösel und streut sie gleichmäßig auf die Quarkmasse.Der Kuchen kommt nun in den vorgeheizten Backofen und wird bei 180°C ca 60 Minuten gebacken.
    6. Im Originalrezept waren statt Mandelstreusel Zimtstreusel angegeben, bestehend aus : 250g grob geriebenen Zimtkeksen und 100g weicher Butter. Vielleicht mögt Ihr ja lieber diese Variante. Auf alle Fälle aber ist der Kuchen wirklich echt lecker und ich persönlich wäre auch schon allein mit dem Mürbeteigboden zufrieden. Guten Appetit und GGLG. Gänseblümchen
    7. Vielleicht noch ein kleiner Hinweis. Der Kuchen wird ursprünglich in einer 26 cm Springform gebacken (wie angegeben) Ich habe allerdings eine spezielle Käsekuchenform von 28cm verwendet. Darum ist er bei mir auch etwas weniger hoch und sieht größer aus.



    Käsekuchen mit Mandelstreusel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1230 (294)
    Eiweiß 7,9 g
    Kohlenhydrate 33,5 g
    Fett 14,1 g


    Das war Käsekuchen mit Mandelstreusel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Käsekuchen mit Mandelstreusel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Käsekuchen mit Mandelstreusel - Rezept Eingereicht von Gaensebluemchen72 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Käsekuchen mit Mandelstreusel - Rezept Eingereicht von Gaensebluemchen72 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/12/kasekuchen-mit-mandelstreusel-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.