Hüftsteak mit Pfifferlingen - Rezept geschrieben von Sheeva1960
Hier ist es Hüftsteak mit Pfifferlingen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hüftsteak mit Pfifferlingen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 220 gr. | Rinderhüftsteak |
| 300 gr. | Pfifferlinge frisch |
| 2 | Schalotten frisch |
| 1 EL | Butterschmalz |
| Salz und Pfeffer | |
| 0,25 Bund | Schnittlauch frisch |
Vorbereitung für Hüftsteak mit Pfifferlingen - Rezept
- Steaks etwa 1Std.aus dem Kühlschrank nehmen.
- Backofen auf 150 Grad (Umluft 130 Grad )vorheizen .Pfifferlinge putzen .Schalotten in dünne Ringe schneiden.
- Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen ,Steaks darin von jeder Seite scharf anbraten.Fleisch auf eine Platte geben und im heißen Ofen im unteren Drittel in 5-7 fertig garen .
- Pfifferlinge im heißen Bratfett kräftig anbraten .Schalotten zugeben und 4-6 Min.braten .Mit Salz und Pfeffer abschmecken .Schnittlauch in Röllchen schneiden.
- Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen .Pfifferlinge mit Schnittlauch bestreuen und mitdem Steaks servieren .Wer mag isst dazu einen Blattsalat .
Hüftsteak mit Pfifferlingen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.07.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 5,7 g |
Das war Hüftsteak mit Pfifferlingen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Hüftsteak mit Pfifferlingen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Hüftsteak mit Pfifferlingen - Rezept von Sheeva1960 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Hüftsteak mit Pfifferlingen - Rezept von Sheeva1960 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/12/huftsteak-mit-pfifferlingen-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.