Halver Hahn - der berühmte Kölner Kneipen-Snack - Rezept durch mimi
Folgendes ist Halver Hahn - der berühmte Kölner Kneipen-Snack - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Halver Hahn - der berühmte Kölner Kneipen-Snack - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Brötchen-Roggenbrötchen |
| Butter zum Bestreichen | |
| 1 Scheibe | Gouda mittelalt - ca. 120 g |
| 1 kleine | Gewürzgurke |
| 1 kleine | Cocktailtomate |
| 1 Klecks | Senf |
| Zwiebelringe | |
| 1 | Radieschen in Stiften |
ZUBEREITUNG Halver Hahn - der berühmte Kölner Kneipen-Snack - Rezept
- Es gibt in Köln und Umgebung wohl kein Gasthaus, wo diese Spezialität nicht auf der Kartesteht.
- Und so mancher Tourist hat schon mit enttäuschter Miene vor seinem Käsebrötchen gesessen, weil er eigentlich ein gutes Stück Fleisch essen wollte - immerhin hat er docheinen "Halven Hahn" geordert ** schmunzel**!
- Und so wird er gemacht: das Brötchen halbieren und mit Butter bestreichen, dann mit derdicken Käsescheibe belegen, mit der Gewürzgurke, der Tomate und einem Klecks Senfgarnieren. Die Zwiebelringe kommen auf den Käse und die Radieschenstifte auf dieZwiebelringe. Wer mag, streut noch eine Prise scharfen Paprika drüber.
Halver Hahn - der berühmte Kölner Kneipen-Snack - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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