Gemüse immer Gesund - Rezept von Dreamcoon
Hier ist es Gemüse immer Gesund - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dreamcoon geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemüse immer Gesund - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Gemüsepfanne | |
| 1 mittlere | Aubergine frisch |
| 2 mittlere | Karotten |
| 3 zehe | Knoblauch frisch |
| 1 mittelgroße | Zucchini |
| 2 Dosen | Pizzatomaten |
| Putenschnitzel | |
| 0,5 Teelöffel | Salz und Pfeffer |
| 2 | Putenschnitzel |
| Reis parboiled | |
| 3 Tassen | Reis |
| 6 Tassen | Wasser |
| 1 EL | Gemüsebrühepulver |
ZUBEREITUNG Gemüse immer Gesund - Rezept
- Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Eine große Pfanne mit etwas Oel aufstellen,das Gemüse ganz leicht,auf kleiner Stufe anbraten.Bis es etwas glasig wird.
- Dann die Pizzatomaten dazugeben, Deckel drauf und bei ganz kleiner Stufe einköcheln lassen.So daß das Gemüse aber noch leicht bißfest bleibt.
- Die Schnitzel zu in Streifen zu einem Geschnezeltes schneiden.In einer Pfanne scharf anbraten.
- Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
- Einen Teil des Gemüses mit dem Geschnezelten vermischen.Und mit Reis anrichten.
- Der andere Teil des Gemüses mit Reis anrichten,für mich.Da Ich nicht so ein Fleischfan bin.Und nun guten Appettit.
Gemüse immer Gesund - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.11.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 46 (11) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 0,5 g |
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