Tunfisch in roter Soße (Monica Ivancan) - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Tunfisch in roter Soße (Monica Ivancan) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tunfisch in roter Soße (Monica Ivancan) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Thunfisch |
| 500 gr. | Kartoffeln |
| 1 Dose | Tomaten geschält |
| 1 Stk. | Knoblauchzehen |
| 125 ml | Rotwein |
| 1 Stk. | Thymian |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Olivenöl |
Vorbereitung für Tunfisch in roter Soße (Monica Ivancan) - Rezept
- Den Tunfisch mit Thymian und Salz marinieren. Die Tomaten fein hacken. Den Knoblauch pellen und ebenfalls fein hacken. Beides mit dem Rotwein kurz aufkochen lassen.
- Den Tunfisch in mundgerechte Stücke schneiden und von beiden Seiten in etwas Olivenöl anbraten. Anschließend die Soße dazugeben und köcheln lassen. Falls gewünscht, die Kartoffel schälen, in Salzwasser gar kochen und klein geschnitten dazugeben. Das Ganze noch einmal mit Salz und Thymian abschmecken.
Tunfisch in roter Soße (Monica Ivancan) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 498 (119) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 9,2 g |
| Fett | 5,0 g |
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