Krabben-Quiche - Rezept von Anni2000
Folgendes ist Krabben-Quiche - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Krabben-Quiche - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Nordseekrabben |
| 2 Bund | Lauchzwiebeln |
| 1 Rolle | frischer Blätterteig |
| 250 g | Schmand |
| Salz, Pfeffer | |
| 5 | Eier |
| 2 | Knoblauchzehen |
Vorbereitung für Krabben-Quiche - Rezept
- Lauchzwiebeln putzen, waschen und in kurze Ringe schneiden. Schmand und Eier glattrühren. Knoblauch schälen und direkt zum Schmand pressen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.Blätterteig ohne Backpapier in eine Tarte-Form (ca. 26 cm Ø) legen. Mit der Gabel öfter einstechen. Rand etwas nach innen umschlagen. Krabben und Lauchzwiebeln auf dem Boden verteilen und mit dem Schmand begießen.Quiche im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 45 Minuten backen.
Krabben-Quiche - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 795 (190) |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 15,7 g |
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