Gemüse : Weißkohl - Kohlrabi - Kartoffel -Topf - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE
Folgendes ist Gemüse : Weißkohl - Kohlrabi - Kartoffel -Topf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Gemüse : Weißkohl - Kohlrabi - Kartoffel -Topf - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1200 Gramm | Weißkohl |
| 1 großer | Kohlrabi frisch |
| 500 Gramm | Kartoffeln fein gewürfelt |
| 4 | Kasseler Koteletts |
| 140 Gramm | Tomatenmark |
| Kümmel gemahlen | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 500 ML | Gemüsebrühe |
| 250 ML | Rama Creme fine zum Kochen |
| 2 Esslöffel | Petersilie gehackt |
| Fett zum Braten |
ZUBEREITUNG Gemüse : Weißkohl - Kohlrabi - Kartoffel -Topf - Rezept
- Meine Familie hat einen riiiiiiiiiiiiiiiiiiiesen Kohlkopf gekauft......hihiiiiden haben wir dann aufgeteilt......ich hatte nur ein drittel davon....und doch soooooooooooooo viel......hab 4 Portionen behalten.....den Rest bekommt mein Kind.....)))))))also nicht wundern über die 4 Koteletts.....kicher.....
- Den Kohl in feine Streifen schneiden......Kohlrabi schälen......in Stifte schneiden.....Kartoffeln schälen und würfeln......
- Den Kohl im Fett hellbraun anschmoren.....ca 15 Min dünsten....dann den Kohlrabi,die Kartoffeln und die Brühe zugeben.....35 - 40 Min köcheln lassen.......
- Tomatenmark unterrühren......Rama Creme fine einrühren.......abschmecken.......Petersilie unterheben.......
- Die Koteletts in einer Grillpfanne ohne Fett braten......auf dem Kohl anrichten....guten Hunger........
Gemüse : Weißkohl - Kohlrabi - Kartoffel -Topf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 188 (45) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 7,7 g |
| Fett | 0,9 g |
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