Gemüse: Bulgurtopf mit bunten Gemüse - Rezept von Publicity
Folgendes ist Gemüse: Bulgurtopf mit bunten Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüse: Bulgurtopf mit bunten Gemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,75 kleine Tasse | Bulgur aus dem türkischen Supermarkt Deines Vertrauens |
| 2,5 kleine Tasse | Wasser |
| 0,5 mittelgroße | Zucchini, in feine Stifte geschnitten |
| 1 | rote Spitzpaprika, gewürfelt |
| 1 mittelgroße | Möhre, in feine Stifte geschnitten |
| 1 | rote Chili, in Streifen geschnitten |
| 3 Zehen | Knoblauch, gepresst |
| Hühnerbrühe, gepulvert | |
| Oriental Wonder - Gewürzmühlenmischung von Aldi - superlecker! | |
| 0,25 Becher | Sahne |
ZUBEREITUNG Gemüse: Bulgurtopf mit bunten Gemüse - Rezept
- Bulgur in einem Topf schön anrösten. Dann das Wasser hinzugeben und aufkochen. Hühnerbrühe zugeben und ca. 5 Minuten kochen.
- Dann das Gemüse, Knoblauch, Chili und die Gewürze hinzugeben. Alles bei leichter Hitze garen lassen. Als finish nur noch etwas Sahne hinzugeben und servieren. Schmeckte mir prima und reichte für 2 Tage! Viel Spaß beim Nachkochen!
Gemüse: Bulgurtopf mit bunten Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 62 (15) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 1,6 g |
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