Einmachen: Ananas-Marmelade mit Chilli - Rezept Gesendet von rainbow3

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    Bilder für Einmachen: Ananas-Marmelade mit Chilli - Rezept


    Einmachen: Ananas-Marmelade mit Chilli - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Ananas frisch
    1 EL Chillifäden
    100 g Zucker


    ZUBEREITUNG Einmachen: Ananas-Marmelade mit Chilli - Rezept


    1. Fruchtfleisch der Ananas mithilfe eines Ananasausstechers auslösen. (Bei mir waren das mitsamt des Saftes ca. 400g.)
    2. Ananasstücke und -saft in einen Topf geben und pürieren.
    3. Chillifäden und Zucker dazugeben und alles miteinander verrühren.
    4. Nun aufkochen und ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen lassen.
    5. Nun in ein Glas (mehr ist es leider nicht geworden, bis auf einen kleinen Teil für 4-5 Toasts) geben, dieses fest verschließen und kurz auf den Kopf stellen.



    Einmachen: Ananas-Marmelade mit Chilli - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1695 (405)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 99,8 g
    Fett -


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