Backen: Quarkkrapfen - Rezept geschrieben von rainbow3
Folgendes ist Backen: Quarkkrapfen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Backen: Quarkkrapfen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 50 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei |
| 250 g | Quark |
| 500 ml | Milch |
| 500 g | Mehl |
| 2 EL | Nüsse gemahlen |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| Fett zum Frittieren | |
| Zucker |
ZUBEREITUNG Backen: Quarkkrapfen - Rezept
- Zucker, Salz und Ei schaumig schlagen.
- Quark dazugeben.
- Mehl, Nüsse und Backpulver mischen und zusammen mit der Milch unterrühren.
- Nun mit einem Esslöffel Teig abstechen und diesen in heißem Fett (am besten Fritteuse) goldbraun backen.
- Danach in Zucker wälzen.
Backen: Quarkkrapfen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 812 (194) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 33,0 g |
| Fett | 2,8 g |
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