Vorrat: Brombeermarmelade mit Vanille - Rezept geschrieben von lunapiena
Hier ist es Vorrat: Brombeermarmelade mit Vanille - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Vorrat: Brombeermarmelade mit Vanille - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 kg | Brombeeren frisch |
| 2 Stück | Vanilleschoten |
| 1 kg | Gelierzucker 1:1 |
Vorbereitung für Vorrat: Brombeermarmelade mit Vanille - Rezept
- Die Brombeeren verlesen und in einen großen Topf füllen. Die Vanilleschoten aufschneiden, das Mark herauskratzen und zusammen mit dem Zucker zu den Beeren geben.
- Gut durch rühren und zwei Stunden ziehen lassen.
- Aufkochen, vier Minuten sprudelnd kochen, die Schoten entfernen und dann sofort bis an den Rand in heiß ausgespülte Schraubdeckelgläser füllen. Die Gläser auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.
Vorrat: Brombeermarmelade mit Vanille - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 53,0 g |
| Fett | 0,5 g |
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