STEINPILZ-TORTELLINI in Mozzarella-Tomaten-Sauce - Rezept von Brausewind
Folgendes ist STEINPILZ-TORTELLINI in Mozzarella-Tomaten-Sauce - Rezept. Dieses Rezept von Brausewind geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
STEINPILZ-TORTELLINI in Mozzarella-Tomaten-Sauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Steinpilz-Tortellini |
| 100 g | Mozzarella |
| 3 Stück | Tomaten frisch |
| 3 | Knoblauchzehen gehackt |
| Basilikumblätter klein geschnitten | |
| 100 ml | Sahne oder Cremefine zum kochen |
| Olivenöl | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für STEINPILZ-TORTELLINI in Mozzarella-Tomaten-Sauce - Rezept
- Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.Olivenöl in einem Topf erhitzen und Tomaten und Knoblauch darin düsten.
- In der Zwischenzeit die Steinpilz-Tortellini in kochendem Salzwasser für ca. 5 Minuten gar ziehen lassen, in einem Sieb abschütten und kurz zur Seite stellen.
- Die Tomaten-Knoblauch-Mischung mit Salz und Pfeffer würzen, mit der Sahne ablöschen und denin Stücke geschnittenen Mozzarella dazugeben. Mit den Basilikumblätter bestreuen, kurz aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochenten Tortellini vorsichtig unterheben und auf vorgewärmten Tellern anrichten.
- Mit frischem Baguette und einem leckeren Weißwein servieren.
STEINPILZ-TORTELLINI in Mozzarella-Tomaten-Sauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1067 (255) |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 19,0 g |
Das war STEINPILZ-TORTELLINI in Mozzarella-Tomaten-Sauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "STEINPILZ-TORTELLINI in Mozzarella-Tomaten-Sauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben STEINPILZ-TORTELLINI in Mozzarella-Tomaten-Sauce - Rezept Gesendet von Brausewind finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen STEINPILZ-TORTELLINI in Mozzarella-Tomaten-Sauce - Rezept Gesendet von Brausewind mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/01/steinpilz-tortellini-in-mozzarella.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.