Schokoladen - Milchreis ... Rezept Eingereicht von Cookies

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    Bilder für Schokoladen - Milchreis ... Rezept


    Schokoladen - Milchreis ... Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Schokoladen - Milchreis ...
    200 Milliliter Milch
    1 Esslöffel Zucker
    1 Prise Salz
    1 Teelöffel Kakaopulver
    25 Gramm Milka Zartherb
    50 Gramm Milchreis
    Calvados - Apfel
    1 Apfel frisch
    0,5 Zitrone frisch
    1 Esslöffel Butter
    1 Esslöffel brauner Zucker
    2 Centiliter Calvados
    1 Esslöffel Sultaninen
    Anrichten
    Zitronenmelisse frisch


    ZUBEREITUNG Schokoladen - Milchreis ... Rezept


    1. 175 ml Milch mit Zucker und Salz erhitzen. Kakaopulver mit der restlichen Milch glatt rühren. Kakao in die heiße Milch rühren. Schokolade in Stücke brechen und in der Kakaomilch schmelzen. Schokoladenmilch zum Kochen bringen. Reis einrühren und auf kleinster Stufe mit geschlossenen Deckel ca. 25 Minuten ausquellen lassen. Gelegentlich umrühren.
    2. Apfel vierteln, schälen, vom Kerngehäuse befreien und klein schneiden. Zitrone auspressen. Apfelstücke mit dem Zitronensaft vermengen.
    3. Butter in einem Tiegel zerlassen. Zucker darüber streuen und erhitzen. Mit Calvados ablöschen. Apfel und Sultaninen in den Tiegel geben. Fünf Minuten dünsten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
    4. Milchreis zusammen mit dem Apfel auf Tellern anrichten. Mit Melisse garnieren.



    Schokoladen - Milchreis ... Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.10.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 904 (216)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 30,7 g
    Fett 6,8 g


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