Rumrosinen-Marzipan-Pralinen - Rezept von andrea_h89

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    Folgendes ist Rumrosinen-Marzipan-Pralinen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rumrosinen-Marzipan-Pralinen - Rezept


    Rumrosinen-Marzipan-Pralinen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    100 g Zartbitter-Kuvertüre
    50 g Kuvertüre Vollmilch
    10 g Kokosfett
    15 Rumrosinen
    25 g Marzipan


    Vorbereitung für Rumrosinen-Marzipan-Pralinen - Rezept


    1. Die Kuvertüren hacken und zusammen mit dem Kokosfett über dem Wasserbad schmelzen.
    2. Aus dem Marzipan 15 kleine Kügelchen formen.
    3. Wenn die Kuvertüre geschmolzen ist, 15 Silikonpralinenförmchen, etwas weniger als halbvoll, damit füllen. Die Form mehrmals vorsichtig auf die Arbeitsfläche klopfen damit keine Luftbläschen enstehen. Dann je Praline ein Marzipankügelchen und eine Rumrosine auf die Schokolade geben und mit der restlichen Kuvertüre die Förmchen voll füllen und wieder auf die Arbeitsfläche klopfen.
    4. Die Formen vorsichtig in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen. Am besten über Nacht. Danach aus den Förmchen lösen, gleich vernaschen oder kühl lagern.



    Rumrosinen-Marzipan-Pralinen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1817 (434)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 61,4 g
    Fett 16,3 g


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