Nasi Goreng - Rezept von Kuechen-Chefin
Hier ist es Nasi Goreng - Rezept. Dieses Rezept von Kuechen-Chefin geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Nasi Goreng - Rezept
Zutaten für 3 Personen
400 g | Hähnchenbrust, waschen, trockentupfen, in Mundgerechte Stücke schneiden |
1 | Zwiebel, schälen, würfeln |
2 | kleine Möhren, schälen, in Stifte schneiden |
2 | Lauchstangen, waschen, in Ringe schneiden |
1 | rote Paprikaschote, waschen, entkernen, in Streifen schneiden |
100 g | Erbsen TK |
5 | frische Champignons, waschen, trockentupfen, in scheiben schneiden |
3 Eßl | Sojasauce |
1 Teel | Ingwer frisch |
2 Eßl | Curry |
1 Teel | Sambal Oelek |
1 | Tasse Basmati Reis |
1 Teel | Kurkuma |
Sesamöl | |
Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Nasi Goreng - Rezept
- In einer Pfanne mit etwas Sesamöl die Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und Curry anbraten. Beiseitestellen.
- Zwiebeln, Champignons, Möhren, Lauch, Erbsen und Paprika zufügen, cirka 6 Min. andünsten, dann das Fleisch hinzufügen, Weitere 5 Min langsam köcheln lassen.
- Basmati Reis mit zwei Tassen Wasser, Salz und Kurkuma nach Packungsnweisung kochen.
- Sojasoße, Curry, Ingwer und Sambal Oelek und den fertigen Basmati dazugeben. Ganz kurz köcheln lassen und serviern.Guten Appetit !!!
Nasi Goreng - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.03.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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