Makkaroni-Broccoli-Auflauf - Rezept durch puigera
Folgendes ist Makkaroni-Broccoli-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von puigera geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Makkaroni-Broccoli-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Eierteigwaren Makkaroni |
| 250 gr. | gek.Schinken |
| 2 | Zwiebel gehackt |
| 500 gr. | Broccoli frisch |
| 3 | Eier |
| 300 ml. | Milch |
| Salz Pfeffer Muskatnuss | |
| 100 gr. | ger.Käse |
| Butter | |
| Gurkensalat |
ZUBEREITUNG Makkaroni-Broccoli-Auflauf - Rezept
- Makkaroni in Salzwasser 13-15 Min.garkochen. Schinken in Würfel schneiden und mit den Zwiebeln in Butter leicht braunbruzzeln.
- Broccoli in Röschen teilen und in Salzwasser 3-4 Min.köcheln.Abgießen.
- Makkaroni abgießen und mit der Schinken-Zwiebelmischung verrühren und in eine Auflaufform geben.Eier mit der Milch verquirlen und würzen.Broccoli auf die Makkaroni verteilen,mit der Eiermilch übergießen und mit Käse bestreuen.Bei 180-200 Grad 35-40 Min.backen.Dazu passt eine Tomatensosse....und Gurkensalat.
Makkaroni-Broccoli-Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 816 (195) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 36,3 g |
| Fett | 1,5 g |
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