Leckerer Eierpunsch - Rezept durch Rezepte-Videos
Folgendes ist Leckerer Eierpunsch - Rezept. Dieses Rezept von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Leckerer Eierpunsch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 Tasse | Milch |
3 Stk. | Nelken |
0,5 TL | Vanille-Extrakt |
0,5 TL | Zimt |
6 Stk. | Eigelb |
0,6 Tasse | Zucker |
1,25 Tasse | Rum |
2 Tasse | Sahne |
1 TL | Vanille Aroma |
0,25 TL | Muskatnuss |
Vorbereitung für Leckerer Eierpunsch - Rezept
- Die Milch in einem Topf auf niedriger Stufe erwärmen. Nelken, Vanille-Extrakt und Zimt hinzufügen und kurz durchziehen lassen.
- In einer Schüssel Eigelb und Zucker verquirlen. Warme Milch unterrühren. Alles in einen Topf geben und unter Rühren so lange erhitzen, bis die Flüssigkeit langsam fester wird. Für eine Stunde kalt stellen.
- Mit Rum, Sahne, Vanille-Aroma und Muskatnuss verrühren. Eierpunsch über Nacht kalt stellen.
Leckerer Eierpunsch - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.11.2017 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 879 (210) |
Eiweiß | 2,0 g |
Kohlenhydrate | 12,9 g |
Fett | 11,3 g |
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