Kürbis-Ananas-Hähnchen - Rezept durch wastel
Hier ist es Kürbis-Ananas-Hähnchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kürbis-Ananas-Hähnchen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 mittleres | Hähnchen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Curry | |
| etwas | Chiliöl |
| 2 | Zwiebeln |
| 300 Gramm | Hokkaido-Kürbis |
| 300 Gramm | Ananaswürfel aus der Dose |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
Vorbereitung für Kürbis-Ananas-Hähnchen - Rezept
- Das Hähnchen teilen waschen ---trockentupfen mit Salz ,Pfeffer ,Curry würzen und mit den Öl einreiben in eine Fettpfanne geben und im Ofen schmoren lassen.
- In der Zwischenzeit Zwiebel schälen ...in Achtel ,Hokkaido entkernen und in Würfel scheiden ---Ananas abgießen.
- Nach ca 10 Minuten die Zwiebel zugeben und das Hähnchen mit etwas Gemüsebrühe angießen weitere 20 Minuten schmoren lassen.
- Nun kommen noch Kübis und Ananas dazu mit der restlichen Gemüsebrühe übergießen und fertig garen , die Haut wird schön braun und knusprig----wenn nötig etwas nachwürzen.
- Ein schnelles einfaches Rezept die Küche blieb sauber und geschmeckt hat es auch noch ,Wir haben Kartoffeln dazu gegessn ---Guten Appetit;:-)
Kürbis-Ananas-Hähnchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 87 (21) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 1,2 g |
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