Klosterkipferl mit Mehl und geriebene Haselnüsse - Rezept von Conny1967
Folgendes ist Klosterkipferl mit Mehl und geriebene Haselnüsse - Rezept. Dieses Rezept von Conny1967 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Klosterkipferl mit Mehl und geriebene Haselnüsse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 140 g | Mehl |
| 100 g | geriebene Haselnüsse |
| 50 g | Bitterschokolade gerieben |
| 100 g | Butter |
| 30 g | Staubzucker |
| 1 | Dotter |
| Schokoladeglasur |
Vorbereitung für Klosterkipferl mit Mehl und geriebene Haselnüsse - Rezept
- Mehl mit Butter verbröseln und mit den Nüssen, der Schokolade, dem Staubzucker und dem Dotter zu einem glatten Teig verkneten, in eine Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.Backrohr auf 180 °C vorheizen
- Den Teig kurz durchkneten. Dann kleine Kipferl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Ca. 10-12 min backen.Die ausgekühlten Kipferl mit beiden Enden in Schokoglasur tauchen.
Klosterkipferl mit Mehl und geriebene Haselnüsse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2080 (497) |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 48,8 g |
| Fett | 31,3 g |
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