Kartoffel-Endiviensalat Rezept geschrieben von Zuckerrose
Folgendes ist Kartoffel-Endiviensalat Rezept. Dieses Rezept von Zuckerrose geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Endiviensalat Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | |
| Endivien frisch | |
| Zwiebel | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Brühe | |
| Senf | |
| Branntweinessig | |
| Öl |
Vorbereitung für Kartoffel-Endiviensalat Rezept
- Die Kartoffeln kochen pellen und in Scheiben schneiden
- Den Endivien in Streifen schneiden und in warmen Wasser waschen und kurz liegen lassen dann abseihen
- Die Zwiebel schälen klein scheiden und zusammen mit Senf Salz Pfeffer Öl und Brühe verrühren
- die heißen Kartoffeln unterheben und kurz vor dem servieren den Endivien unterheben
- der Salat schmeckt warm am besten
Kartoffel-Endiviensalat Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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