Karotten-Porree Suppe - Rezept durch Hoenowbear
Folgendes ist Karotten-Porree Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Karotten-Porree Suppe - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Kg | Porree |
| 1 Kg | Karotten |
| 1 Gr. | Zwiebel |
| 1 | Kartoffel |
| 100 Gramm | Schinkenwürfel |
| 400 Gramm | Kräuterschmelzkäse |
| 1 EL | Butter |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Majoran | |
| 1,5 Liter | Gemüsebrühe |
ZUBEREITUNG Karotten-Porree Suppe - Rezept
- Die Zwiebel pellen, würfeln und mit den Schinkenwürfeln in der Butter glasig dünsten
- Den Porree in Ringe, die Kartoffel in Würfel und die Karotten in Scheiben schneiden, zur Zwiebel geben mit andünsten und mit der Br?he ablöschen, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und alles ca. 20 Min. gar köcheln lassen.
- Den Schmelzkäse einrühren, schmelzen lassen und mit Brot servieren.
Karotten-Porree Suppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 205 (49) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 3,3 g |
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