Johannisbeermarmelade mit Melone - Rezept durch susanpall
Hier ist es Johannisbeermarmelade mit Melone - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von susanpall geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Johannisbeermarmelade mit Melone - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1500 gr. | Johannisbeeren |
| 800 gr. | Zuckermelone |
| 1000 gr. | Gelierzucker 2plus1 |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Schuß | Rotwein |
ZUBEREITUNG Johannisbeermarmelade mit Melone - Rezept
- Johannisbeeren von den Stielen abzupfeln und waschen. Die Melone, schälen, Kerne entfernen. Johannisbeeren und Melonenstücke zusammen mit dem Gelierzucker, dem Vanillezucker und dem Schuß Rotwein aufkochen und mit dem Pürierstab leicht durchpürieren, bis die Melonenstücke klein sind. Nochmal 4 Minuten kochen lassen.
- Danach die Marmelade heiß in Gläser abfüllen.
Johannisbeermarmelade mit Melone - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 146 (35) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Fett | 0,2 g |
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