Gefüllte Champignons Rezept durch dj_herd
Folgendes ist Gefüllte Champignons Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gefüllte Champignons Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 große | Champignons |
| 75 g | Kalbsbrät |
| 1 EL | Semmelbrösel |
| 1 | Eigelb |
| 1 EL | Petersilie, fein gehackt |
| 6 | Wachteleier |
| Gemüsebrühe |
Vorbereitung für Gefüllte Champignons Rezept
- Die Champignons bürsten, die Stiele enternen und ggf. den Champignonkopf vorsichtig (damit er nicht bricht) noch etwas mehr aushöhlen.
- Kalbsbrät, Eigelb, Semmelbrösel und die Petersilie gut miteinander vermengen. Die Brätmase vorsichtig in die Champignonköpfe streichen.
- Die Champignonköpfe in eine Auflaufform setzten und jeweils ein Wachtelei aufschlagen und hineingleiten lassen. Die Auflaufform mit Gemüsebrühe füllen (die Pilze sollten zu 2/3 in der Brühe stehen).
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 10-12 Minuten garen - bis das Eiweiß gestockt ist.
- z.B.: (Schweine-) Steak und Rosmarinkartoffeln mit einer Cognac-Sahne-Reduktion (siehe Bilder)
Gefüllte Champignons Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1230 (294) |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Kohlenhydrate | 18,6 g |
| Fett | 19,3 g |
Das war Gefüllte Champignons Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gefüllte Champignons Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gefüllte Champignons Rezept Gesendet von dj_herd finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gefüllte Champignons Rezept Gesendet von dj_herd mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/01/gefullte-champignons-rezept-gesendet.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.