Zitronencreme mit aus 1 Päckchen Götterspeise Zitronen-Geschmack und Wasser - 1/8 l - Rezept von loewe_bs
Folgendes ist Zitronencreme mit aus 1 Päckchen Götterspeise Zitronen-Geschmack und Wasser - 1/8 l - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Zitronencreme mit aus 1 Päckchen Götterspeise Zitronen-Geschmack und Wasser - 1/8 l - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Beutel | aus 1 Päckchen Götterspeise Zitronen-Geschmack |
| 125 ml | Wasser - 1/8 l |
| 4 | Eigelb |
| 100 g | Zucker |
| 1 unbehandelt | Zitrone - abgeriebene Schale |
| 6 Esslöffel | Zitronensaft |
| 4 | Eiweiß |
Vorbereitung für Zitronencreme mit aus 1 Päckchen Götterspeise Zitronen-Geschmack und Wasser - 1/8 l - Rezept
- Nur ganz frisches Eigelb verwenden, das nicht älter als 5 Tage ist. Legedatum beachten !
- Götterspeise nach Packungsanleitung, aber nur mit 125 ml (1/8 l) Wasser und ohne Zucker zubereiten. Götterspeise abkühlen lassen.
- Eigelb und Zucker in einer Rührschüssel mit Handrührgerät mit Rührbesen schaumig schlagen, Zitronenschale und -saft unterrühren. Die Eigelbmasse unter die abgekühlte Götterspeise rühren, kalt stellen.
- Sobald die Eigelb-Götterspeise-Masse anfängt dicklich zu werden, Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Die Zitronencreme in Schälchen verteilen, kalt stellen und die Creme fest werden lassen.
- Die Zitronencreme nach Belieben vor dem Servieren mit Pistazien und Schlagsahne garnieren. Wer mag garniert mit Limettenscheiben und halbierten Belegkirschen.
Zitronencreme mit aus 1 Päckchen Götterspeise Zitronen-Geschmack und Wasser - 1/8 l - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 770 (184) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 42,2 g |
| Fett | 0,3 g |
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