Tortenbausatz - Schnelle einfache Buttercreme - Rezept von andrea_h89
Folgendes ist Tortenbausatz - Schnelle einfache Buttercreme - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Tortenbausatz - Schnelle einfache Buttercreme - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 ml | Milch |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Puddingpulver |
| 1 EL | Kokosfett gehärtet |
| 250 g | Butter |
ZUBEREITUNG Tortenbausatz - Schnelle einfache Buttercreme - Rezept
- Puddingpulver kann verwendet werden was man möchte, Schokolade, Vanille, Karamell, Erdbeer, Pistazie etc.
- Einen Teil der Milch mit dem Zucker und dem Puddingpulver glattrühren.
- Die restliche Milch aufkochen, das Puddingpulvergemisch einrühren und aufkochen lassen, dann ca. 3 min köcheln lassen. Das Kokosfett einrühren bis es geschmolzen ist.
- Den Pudding unter mehrmaligen rühren abkühlen lassen. Ich stelle den Topf meistens in kaltes Wasser damit es schneller geht.
- In der Zwischenzeit die Butter cremig aufschlagen. Wenn der Pudding ausgekühlt ist, löffelweise den Pudding unter die Butter rühren.
- Die Buttercreme reicht aus für eine Schicht (oder 2 dünne Schichten) und die Ummantelung der Torte.
Tortenbausatz - Schnelle einfache Buttercreme - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1293 (309) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 12,7 g |
| Fett | 28,0 g |
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