Roter Tortellinisalat - Rezept von Kraueterhexe1971
Hier ist es Roter Tortellinisalat - Rezept. Dieses Rezept von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Roter Tortellinisalat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 gr. | Tortellini |
| 2 mittelgrosse | frische Zucchini |
| 250 gr. | Cherrytomaten |
| 1 Becher | Schmand |
| 100 gr. | Sahne |
| 250 ml | Ketchup |
ZUBEREITUNG Roter Tortellinisalat - Rezept
- Die Tortellini al dente kochen. Das Dressing wird wie folgt zubereitet: Salz, Pfeffer, Öl, etwas Essig, Knoblauchpulver, Schmand, Sahne und Ketchup vermengen. Danach am besten mit einer Reibe die Zucchini in kleine Streifchen dazugeben sowie die Cherrytomaten einmal halbieren.Die Tortellini abgießen und nachdem sie etwas abgekühlt sind zum Dressing dazugeben und im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal abschmecken und bei Bedarf nochmal nachwürzen.
Roter Tortellinisalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.07.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 556 (133) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 14,1 g |
| Fett | 6,7 g |
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