Pasta mit Avocado, getrokneten Tomaten, Oliven und Feta - Rezept geschrieben von Savoya
Hier ist es Pasta mit Avocado, getrokneten Tomaten, Oliven und Feta - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Savoya geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pasta mit Avocado, getrokneten Tomaten, Oliven und Feta - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 100 Gramm | Pasta |
| 0,5 Stück | Avocado |
| 5 Stück | getrocknete, in Olivenöl eingelegte Tomaten |
| 1 Zehe | Knoblauch gehackt |
| 6 Stück | Oliven Kalamat |
| 50 Gramm | Feta zerkrümelt |
| 10 Blatt | Basilikum gehackt |
| 2 Esslöffel | von dem Olivenöl der Tomaten |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 30 gr. | Pinienkerne geröstet |
ZUBEREITUNG Pasta mit Avocado, getrokneten Tomaten, Oliven und Feta - Rezept
- Pasta nach Packungsanweisung zubereiten (al dente), abtropfen, in einer Schüssel geben und ca.2 EL von dem Olivenöl, in dem die Tomaten eingelegt waren, dazu geben, sanft umrühren (nicht übertreiben, die Tomaten haben auch noch reichlich Öl)
- Pinienkerne rösten und zur Seite stellen
- Knoblauch hacken, Avocado in großen Würfel (ca 2x2 cm) schneiden, Tomaten klein schneiden, Oliven klein schneiden, Basillikum hacken. Alles zu der Pasta geben
- Feta über das ganze zerkrümeln, mit Schwarzem Pfeffer aus der Mühle bestreuen. Sanft umrühren.
- Genießen:))p.s. ich kann es mir gut vorstellen, dass es mit Thymian und Rosmarin anstatt Basillikum auch sehr gut schmeckt. Wenn jemand es so ausprobieren sollte, bitte Feedback:)
Pasta mit Avocado, getrokneten Tomaten, Oliven und Feta - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1050 (251) |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 27,9 g |
| Fett | 10,4 g |
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