Orangen - Avocado - Salat mit Nüssen - Rezept von Sarahlein82
Folgendes ist Orangen - Avocado - Salat mit Nüssen - Rezept. Dieses Rezept von Sarahlein82 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Orangen - Avocado - Salat mit Nüssen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 125 g | Hähnchenbrust Sambesi |
| 100 g | Salat gemischt |
| 1 | Avocado reif, in Scheiben geschnitten |
| 1 | Orange, filitiert |
| 40 g | Macadamianüsse, grob gehackt |
| 40 g | Walnüsse, grob gehackt |
| Für die Vinaigrette: | |
| 8 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Rotweinessig |
| 1 | Knoblauchzehe zerdrückt |
| 1 TL | Senf süß |
| 1 TL | Honig flüssig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Petersilie gehackt |
Vorbereitung für Orangen - Avocado - Salat mit Nüssen - Rezept
- Salat, Avocadoscheiben, Orangenfilets und Hähnchenbrustscheiben auf 2 Teller verteilen. Alle Zutaten für die Vinaigrette in den Mix – Fix, 250 ml geben und kräftig durchschütteln. Die Vinaigrette über den Salat geben und genießen!
Orangen - Avocado - Salat mit Nüssen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2097 (501) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 54,6 g |
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