Obatzter - Auf Hochdeutsch: Der Angedrückte - Rezept von extrawurst
Hier ist es Obatzter - Auf Hochdeutsch: Der Angedrückte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von extrawurst geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Obatzter - Auf Hochdeutsch: Der Angedrückte - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 Stück | Camembert |
| 200 gr. | Butter |
| 2 kleine | Zwiebeln fein gehackt |
| Paprika 4/5 süß, 1/5 scharf | |
| 1 Msp | Pfeffer weiß |
| 1 | kräftiger Schluck Bier |
| Kümmel nach Gusto |
ZUBEREITUNG Obatzter - Auf Hochdeutsch: Der Angedrückte - Rezept
- Den Camembert und die Butter sowie die Zwiebel so lange festdrücken (obatzen) bis es eine schöne streichfähige Masse ergibt. Paprika, Pfeffer und Bier zugeben, bis eine hellrosa/ hellorangene Farbe zu erkennen ist. Kümmel entweder extra reichen oder als Pulver je nach Geschmack unterbatzen. Lecker auf frischem Brot oder zu meinem nächsten Rezept......!
- Mit Bild!
Obatzter - Auf Hochdeutsch: Der Angedrückte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3060 (731) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 81,2 g |
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