Kidneybohnensalat mit Kidneybohnen aus der Dose und Zwiebel - Rezept durch mammut
Hier ist es Kidneybohnensalat mit Kidneybohnen aus der Dose und Zwiebel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mammut geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kidneybohnensalat mit Kidneybohnen aus der Dose und Zwiebel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 320 g | Kidneybohnen aus der Dose |
| 1 | Zwiebel |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 1 | Zitrone |
| 1 Tl | Oregano getrocknet |
| 3 El | Olivenöl |
| 2 El | Weißweinessig |
| 500 g | Feldsalat oder Rucola |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Kidneybohnensalat mit Kidneybohnen aus der Dose und Zwiebel - Rezept
- Die Bohnen in ein Sieb geben und gründlich waschen. Bei getrockneten Bohnen einen Tag vorher einweichen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein hacken. Saft von der Zitrone, Oregano, Olivenöl und Weißweinessig vermischen und den Knoblauch und die Zwiebeln zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den geputzten Feldsalat mit den Bohnen in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermischen.
Kidneybohnensalat mit Kidneybohnen aus der Dose und Zwiebel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2105 (503) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Fett | 55,7 g |
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