Käsekuchen - Rezept geschrieben von Adefa
Hier ist es Käsekuchen - Rezept. Dieses Rezept von Adefa geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Käsekuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| * Für den Boden * | |
| 2 Stk. | Eier |
| 120 Gramm | Zucker fein |
| 8 Gramm | Vanillezucker |
| 75 Gramm | Margarine |
| 250 Gramm | Mehl |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| * Für die Creme * | |
| 3 Stk. | Eier |
| 330 Gramm | Zucker extrafein |
| 8 Gramm | Vanillezucker |
| 8 Gramm | Bourbon-Vanillezucker |
| 250 Gramm | Quark |
| 500 Gramm | Magerquark |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| 500 Milliliter | Milch fettarm |
ZUBEREITUNG Käsekuchen - Rezept
- Teig für den Boden herstellen und ab in die Kühlung. Große Springform einfetten und mit Mehl bestäuben. Backofen auf 160°C Heißluft vorheizen.
- Für die Creme , als erstes Zucker und Eier schön cremig schlagen, ca. 10 Min.Vanillepuddingpulver mit der Milch verrühren (Klümpchenfrei ;) ). Sobald die Eimasse schön cremig ist, den Quark unterrühren und dann nach und nach die Vanillemilch vorsichtig unterrühren.
- Bodenteig in der Springform, am Boden und an den Seiten verteilen/verstreichen und dann vorsichtig die Creme hineingeben. Nun im Backofen, auf der mittleren Schien, für ca. 90 Min. bei 160°C Heißluft backen.
- Sobald der Kuchen fertig ist, den Backofen ausschalten und den Kuchen bei offener Backofentür noch ein paar Min. stehen lassen.
- Guten Appetit!!! Bom Apetite!!!
Käsekuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 715 (171) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 34,8 g |
| Fett | 0,6 g |
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