Jemenitisches Rinderragout Rezept durch aisha1
Hier ist es Jemenitisches Rinderragout Rezept. Dieses einfache Rezept wird von aisha1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Jemenitisches Rinderragout Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 g | Rindfleisch |
| 3 EL | Hawayij-Gewürz |
| 3 | Zwiebeln |
| 3 Zehen | Knoblauch |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 3 | Möhren |
| rote und gelbe Paprikaschote | |
| 250 g | Tomaten |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Jemenitisches Rinderragout Rezept
- Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen, in ca. 3 1/2 cm große Würfel schneiden und mit dem Hawayij-Gewürz vermischen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, die Zwiebeln würfeln und den Knoblauch grob hacken.
- Ofen auf 180° vorheizen. Das Öl in einem Bräter erhitzen. Das Fleisch darin bei mittlerer Hitze portionsweise anbraten, herausnehmen und salzen. Zwiebeln und Knoblauch glasig anbraten. Tomatenmark dazugeben und unter Rühren dunkel anrösten. Fleisch wieder in den Bräter geben, 1/4 L Wasser angießen. Den Bräter zugedeckt in den heißen Ofen stellen, das Fleisch in ca.1 Std. weich schmoren
- Inzwischen die Möhren waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, putzen, in Rauten schneiden. Tomaten waschen und ohne Stielansätze grob würfen.
- Die Möhren unter das Fleisch mischen und weitere 15 Min. garen. Fleisch herausnehmen und warm stellen. Paprika und Tomaten in die Sauce geben, auf den Herd etwas einkochen lassen, salzen und pfeffern. Fleisch zurück in die Sauce geben, aufkochen und heiß servieren.
Jemenitisches Rinderragout Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 14,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 7,0 g |
Das war Jemenitisches Rinderragout Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Jemenitisches Rinderragout Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Jemenitisches Rinderragout Rezept Gesendet von aisha1 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Jemenitisches Rinderragout Rezept Gesendet von aisha1 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/05/jemenitisches-rinderragout-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.