Grillfleisch marinieren - Rezept von hati
Folgendes ist Grillfleisch marinieren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hati geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Grillfleisch marinieren - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Kilogramm | Lammkotelett oder anderes Fleisch |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 250 ml | Milch |
| 2 Stk. | Zwiebel frisch |
| Thymian frisch, Rosmarin frisch | |
| Salz, Pfeffer | |
| 100 ml | Sonnenblumenöl |
ZUBEREITUNG Grillfleisch marinieren - Rezept
- Das Fleisch waschen und trockentupfen.
- Das Fleisch in eine flache Form geben, die Zwiebel in Ringe schneiden, den Knoblauch etwas plattdrücken und alles in die Form geben. Die Milch, Kräuter und die Gewürze hineingeben.
- Über Nacht gut verschlossen ziehen lassen, vor dem grillen die Marinade abtropfen lassen und grillen. Danach erst salzen ud pfeffern.
- Wer es scharf mag, legt eine plattgedrückte Chili mit zu dem Fleisch.
Grillfleisch marinieren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1201 (287) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 29,7 g |
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