Fleisch: Knoblauch-Zwiebel-Fleisch - Rezept durch Pimperle
Folgendes ist Fleisch: Knoblauch-Zwiebel-Fleisch - Rezept. Dieses Rezept von Pimperle geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fleisch: Knoblauch-Zwiebel-Fleisch - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 Gramm | gekochtes Rindfleisch, in Streifen geschnittten |
| 1 mittl. | Zwiebel, in Ringe geschnitten |
| 3 Zehen | Knoblauch, grob geschnitten |
| Butter | |
| 2 | Eier, verquirlt |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 TL | Petersilie gehackt |
Vorbereitung für Fleisch: Knoblauch-Zwiebel-Fleisch - Rezept
- Butter mit den Zwiebelringen, dem Knoblauch und dem Rindfleisch in der Pfanne langsam braten.Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, Petersilie dazugeben.Wenn Zwiebeln und Fleisch Farbe annehmen, Eiermasse darübergeben, nur kurz stocken lassen.Mit Schnittlauch oder Petersilie überstreuen und sofort servieren.
- Wir essen dazu Essiggurken und ein frisches Roggenbrot!
Fleisch: Knoblauch-Zwiebel-Fleisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 20 (5) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 0,0 g |
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